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Alimentação

por Campus Porto Seguro publicado 16/09/2019 15h57, última modificação 11/11/2019 10h21

O Refeitório do IFBA, campus Porto Seguro, oferece atualmente a merenda escolar para todos os estudantes do ensino médio integrado no período da manhã, das 10:20h às 10:40h. O recurso utilizado é proveniente do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O principal objetivo do programa é contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis.

Atualmente o Setor de Nutrição conta com o auxílio de uma cozinheira, que é responsável pela produção das refeições ofertadas diariamente no campus. A mesma está sob a supervisão e orientação da nutricionista.

 

Nutricionista responsável: Juliana Fróes Pirôpo de Oliveira 

Equipe de apoio:  1 Cozinheira

E-mail institucional: juliana.froes@ifba.edu.br

E-mail do setor que chefia:  DEPEN - depenps@ifba.edu.br

Horário de trabalho: Segunda e sexta de 08h às 13h  e das 14h às 17h. Terça, quarta e quinta de 07h às 12h e 13h às 16h.

Portaria de nomeação: Port. 3257 de 1º de outubro de 2018.

Currículo lattes:   http://lattes.cnpq.br/2935086885392998

 

 

Cardápio mensal - Setembro

 

 

02 a 06 de setembro

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Fruta

Mingau

Fruta

Pão com ovo + suco

Fruta

 

09 a 13 de setembro

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Iogurte

Fruta

Mingau

Fruta

Achocolatado + biscoito

 

16 a 20 de setembro

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Pipoca com suco

Fruta

Pão com queijo + café com leite

Fruta

Iogurte

                                                                                 

23 a 27 de setembro

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Mingau

Fruta

Iogurte

Canjica +café

Fruta

 

 

Cardápio mensal - Outubro

 

 

30 de setembro a 04 de outubro

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Achocolatado + biscoito

Fruta

Iogurte

Fruta

Bolo + café

 

7 a 11 de outubro

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Fruta

Achocolatado + biscoito

Fruta

Pipoca com suco

Iogurte

 

14 a 18 de outubro

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Fruta

Mingau

Iogurte

Farofa de feijão

Fruta

                                                                                 

21 a 25 de outubro

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Mingau

Fruta

Farofa de cuscuz

Fruta

Achocolatado + biscoito

 

29 de outubro a 01 de novembro

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

FERIADO

Bolo

Iogurte

Fruta

Mingau