Alimentação

O Setor de Nutrição é composto por oito servidores terceirizados (sete cozinheiros, uma merendeira e uma Nutricionista), além de dois servidores terceirizados auxiliares de limpeza. Atualmente o Setor fornece cinco refeições diariamente, distribuídas da seguinte forma:

- Auxílio Alimentação/PAAE: trata-se das refeições do almoço e/ou jantar distribuídas aos discentes selecionados, conforme critérios específicos da Política de Assistência Estudantil, beneficiando alunos do Ensino Médio Integrado, Subsequente e Superior em situação de vulnerabilidade social. A lista atual deste benefício é composta por quase 600 estudantes. O cardápio destas refeições é composto diariamente por arroz ou macarrão, feijão, preparação proteica animal, guarnição composta de verduras e salada crua.

- Alimentação Escolar/PNAE: consiste em três refeições oferecidas em cada um dos turnos de funcionamento do campus (matutino, vespertino e noturno), destinadas de forma universal aos estudantes do Ensino Médio Integrado e Subsequente. O cardápio destas refeições se baseiam em frutas, bolos, sopas, caldos e preparações regionais (cuscuz, canjica, arroz doce, biscoito de povilho, dentre outros).